前略・・・船引から江戸３２便りです。

隣家から作り立ての草餅をいただきました(^_^)v

ヨモギが、いっぱい入っていて美味しいです。

つきたてで柔らかいので、

そのまま・・・きな粉をつけて(^_-)  

今日の講習会はスケジュールが厳しく・・・



昼食の時間が３０分しかなかったので
ビックパレット近くの・・・



で、久しぶりの外食を(^_-)
（勉強のためにですよ～）

それで注文しましたのが・・・やっぱりの定食



行きたかった店は外まで行列だったのですが・・・

ここは早く座れましたね・・・(-_-)ゞ゛ウーム
  

この前の「ボジョレーヌーボーの会」でサンドイッチを
たくさん作りましたので・・・



パンの耳が、たくさん残りました・・・

白鳥さんにエサとしてあげるのも良いのですが
まずは自分で美味しくいただきました(^_-)

まずは短く切ってオリーブ油をかけて軽く焼いて・・・



残っていた玉子サンドの具とチーズをのせて



オーブントースターで表面に焦げ目が付くくらい焼いて



出来上がりです(^_^)v

もちろん飲みながら食べましたよ～  

今日は　お隣さんから茨城の土産を頂きまして・・・



やっぱり茨城ですね～納豆関連食品です(^_-)

で、湯がいてみました・・・



思ったより納豆臭くなく美味しかったですね

夜は久しぶりにマグロの中落ちが残っていたので



中落ち月見丼に・・・( ^0^)_Ｄ
  

今日の昼はハンバーグでした～

ハンバーグは蒸し焼きにしたので切ると・・・
肉汁が・・・ジュワ～と美味しかったです(^_-)



昼食が肉でしたので・・・（＠＾＾）ゞ ポリポリ
晩酌は軽く焼酎のお湯割りで冷や奴で（笑）  

今日の昼食も茄子を使っての料理で・・・

麻婆茄子です(^_-)



カレーは激辛にしたので、
麻婆茄子は辛さを抑え気味にしたのですが・・・

やっぱり、物足りなかったかな～

辛さは馴れると言いますか、エスカレートしますね（笑）

それと・・・
みきりんさんの豚汁を見まして～
作っちゃいました(^_-)



キノコも色々入れて・・・秋ですね～  

夏野菜を伯父に、いっぱい貰いましたので・・・

昼食は・・・



夏野菜の天麩羅で(^_^)v
（茄子・ピーマン・茗荷・オクラ）

晩飯は・・・



夏野菜のカレーライスにしてみました(^^)/
（豚肉・茄子・ピーマン・オクラ・玉葱・人参）

後、胡瓜も貰いましたので

ぬか漬けに(^_-)

伯父に感謝ですヘ(^^ヘ)))。。。うへへ　やりぃ  

今日は　せっかくの定休日だったのですが
朝から雨で・・・その後も、ハッキリしない天気で
家で録画していたテレビ番組とPCで作業を・・・

食事は　農業に目覚めた伯父から頂いた夏野菜で



オクラと茄子のパスタで昼食を(^_^)v

夜の晩酌には・・・

茄子を直焼きで





ただ焼いただけのシンプルな料理ですが・・・
素材の味がストレートに感じて日本酒に良く合います(^_-)


先に書きましたが・・・
今日はPCで久しぶりに作業していたのですが

今まで、日本酒の会・ボジョレーの会と企画してきたのですが
お客さんのリクエストも有り、初めて焼酎の会を開催しようと思いまして
プリント作りをしていました

今回の目玉は「森伊蔵」と「黒・佐藤」の芋焼酎の予定です(^_^)v

  

今年は大漁で値段が安いイワシを使って・・・
ドンブリにしてみました
イワシは蒲焼き風に焼いてみました(^_-)



食べながら・・・
思ったのですが、
これに錦糸玉子か温泉玉子を乗せた方が良かったかも(^～^;)ゞ  

前にテレビ番組「ケンミンショー」を見ていて
食べたいと思っていました熊本県の「秘密のごちそう」

桜納豆



そう・・・馬刺しと納豆の和え物

丁度、馬刺しが残ったので作ってみました

もちろん馬刺しも納豆も好物ですから
不味いわけはないのですが・・・

わざわざ合わせなくっても・・・って感じですか（＠＾＿＾)ゞ ポリポリ

まぁ普段馬刺しばかり食べていて、目先を変えたくなるのは
わかりますが(^_-)

それとも熊本と会津の馬は違うのかな～
それか部位（モモ肉使用）が違うのかな(^～^;)ゞ


今回、日本酒は・・・



久保田を醸造しています朝日山酒造さんが精米歩合６５％で醸した
純米酒を一杯(^_^)v

小売り価格が一升瓶２０００円の懐に優しい日本酒で・・・
やや、あっさりしていますが、暑い時にグッビと飲むには
丁度良いかもしれませんね