前略・・・船引から江戸３２便りです。

もちろん毎日晩酌はしているのですが・・・

なかなか写真を撮るまでも無かったので（＠＾＿＾)ゞ

久しぶりに馬刺しが残りましたので

前も作りましたが馬刺し納豆



夏なので、オクラとミョウガも足して・・・




マゼマゼして海苔とオカカをかけて、いただきました(^_-)

美味しかったですが、これに温玉を入れても・・・有りかな（笑）  

今朝から嬉しい放送がありまして・・・

決勝戦が楽しみですね～



晩酌はチョット贅沢に・・・

　

厚切りベーコンの一本焼きとビール



うんまいです（笑）



今晩も暑そうですね  

先ほどの雷雨で、いくぶんか気温が下がりましたが

ここ数日・・・暑かったので



冷やし饂飩



冷やし中華と・・・

冷たい麺系が多いですね～

もちろん飲み過ぎた翌日もですね(^_-)  

お客さんに頼まれました・・・



カレーライスです。

豚の軟骨を三日間煮込んで・・・
夏野菜（ズッキーニ・ナス・エリンギ・・・）入れて
スパイシーに大人のカレーに(^_-)

好評で、来月も頼まれましたノ（´д｀） ヘヘヘ



今晩は・・・

日本酒の会です。

参加人数は最終的には２３人になりました「感謝・感謝」です。

飲み過ぎないようにしなければ(^～^;)ゞ
  

今日は妙に辛いのが食べたくって・・・



豆板醤たっぷりの麻婆豆腐を作りました(^_^)v

本当ですと中国の花山椒があれば良かったのですが
無いので植えてある山椒の葉っぱを乗せてみました（笑）

木の芽を噛んだ瞬間・・・香りが口の中に広がります。


追記

昨日のブログに書きましたが・・・

江戸３２の部屋から三春方面に見えた花火は

東北大震災の復興を願って、有志の方々が旧春山小学校から
打ち上げたのですね～

産経新聞・FNNニュース・クリックしますとニュースが見られます。

それから・・・

花火を打ち上げた有志の方々のブログが有りましたので(^_-)


　　東日本大震災復興祈願花火実行委員会
  

久しぶりの昼食ネタです(^_-)



ベースはペペロンチーノで、それに残っていましたシラスを乗せました

シラスは半分はニンニクと鷹の爪を炒める時に入れてカリカリに・・・



それから・・・

今月の３０日に開催します江戸光企画の「酒の会」の日本酒が決まりました

岩手県の南部美人　美山錦純米吟醸

宮城県の日高見　　純米吟醸
　　　　　　伯楽星　　愛宕の松

福島県の飛露喜　　特別純米

そして、もちろん船引町の地元酒　玄葉本店の「小沢の桜」

よろしかったら・・・
飲みに来てくださいね(^_-)

  

お昼は　久しぶりにカルボナーラを作ってみました。

まぁ・・・こんな感じかな～(^_-)

って味ですね（笑）  

今日は何となくドンブリ物が食べたくなりまして・・・



関西方面では割と食べられています

　　きつね丼　です(^_^)v

葉玉ねぎと油揚を炊いて卵とじにして
もみ海苔をパラパラと(^_-)

もっとも、きつね丼の定義も色々有るみたいですが・・・
  

また、物置での発見ネタですが（笑）



１０数年前に、いわゆる刑務所制作品と呼ばれています物で
一回も使用せず物置に置き去りにされていました・・・
もう、ホコリだらけで・・・NHKの番組では無いですが
てっぱんの復活です(^_^)v



もちろん、焼くのは豚玉のお好み焼きと・・・
ふたりしずかさんがブログに書いていました
ねぎ納豆玉も一緒に(^_-)



それで江戸32のお好み焼きの思いでは
高校を卒業して一年大阪の居酒屋さんに住み込みのアルバイトを
していまして・・・

仕事を終わってから風呂は銭湯だったのですが
お好み焼き屋さんが銭湯の前にありまして
30分後ぐらいに風呂あがってくるから焼いといて・・・
と頼んで、よく食べていました
その時、へら（こて）で食べるのを覚えまして(^_-)

もちろん住み込みですから夕食（賄い）は出ましたが
育ち盛りの（笑）男の子でしたから本当に美味しかったです。

中々あの味を再現できません(^～^;)ゞ
やはり粉物は大阪ですね～  

待ちに待ちました・・・
初鰹です(^_^)v

最近・・・安酒が多いのですが
せっかくの初鰹ですので・・・

N様に頂きました「立春しぼり」の最後の一杯を
グビッと(^_-)

やっぱり美味しい肴と美味しい酒ですね～



久しぶりの満足です（V＾－°）イエイ！