前略・・・船引から江戸３２便りです。

漫画雑誌「ビックコミック」連載中の尾瀬あきら著の「蔵人」に夢中です

日系アメリカ人のクロードの蔵人修行を通して、日本酒の造りを知る事が出来るし

日本酒初心者のセツが、母親の居酒屋を手伝いながら、日本酒に目覚めていく様子は

大変勉強になるし、共感する部分があります。

実際、漫画に出てくる話しを参考にして

日本酒を冷たい、常温、ぬる燗と温度を変えて

飲む会をやったりしています。

日本酒の温度が違うだけで、本当に味が変わるのですが

最近の話しでは前後に食べる酒肴に因っても変わると・・・

本当に勉強になります(^_-)

もともと日本酒は酒肴品ですから個人の好みで良いわけですけど

ひとつの方向性として参考にしているだけで・・・

そんな事を気にして飲めるかという方が

居たとしても、自由だと思います。

それにしても、日本酒以外にも焼酎、シングルモルト、ジン、ワイン・・・と

アルコールの世界は深いな～～

いや、自分が只の飲み助だけかな～～～