日本酒を楽しむ会Ⅲ
五凛 純米生酒、ピンとこない方も多いかと思いますが
天狗舞と言う銘柄で有名な石川県の車多酒造さんの
若手醸造チームが新たに立ち上げた新銘柄です。
（泉屋さんの受け売りですが(^^ゞ）
話が前後しますが、日本酒を楽しむ会は
今回で６回目になりますが、
毎回泉屋さんの若旦那さんにはアドバイスいただいています。
それで五凛の感想ですが・・・
天狗舞の独特の旨さとは違う
のど越しにキレのあるズバット日本酒て感じかな(^o^)丿
あまり主張せず料理に合わせやすく飲み飽きしないかな(^^ゞ
