昨晩の一杯(9/16)
久しぶりに新潟県・白瀧酒造の日本酒を買ってみました
一昔前は「越乃寒梅」から始まって雪中梅や峰の白梅に続き
八海山・上善如水・・・そして久保田と
新潟県は銘酒の宝庫でした(現在もですが)
白瀧酒造は「上善如水」を醸しています酒蔵ですが
今回は・・・
「魚沼」と言う銘柄で最近色んな酒蔵で販売しています
2000円の低価格純米酒です。
低価格と言いましたも精米歩合は65%ですので
雑味も少なく飲みやすいですね
ただ・・・
好み的には・・・
どっとコシのある濃厚芳醇の日本酒がタイプなので(@^^)ゞ
江戸32には物足りませんが
値段的に考えれば・・・(^_^)vですね~
一昔前は「越乃寒梅」から始まって雪中梅や峰の白梅に続き
八海山・上善如水・・・そして久保田と
新潟県は銘酒の宝庫でした(現在もですが)
白瀧酒造は「上善如水」を醸しています酒蔵ですが
今回は・・・
「魚沼」と言う銘柄で最近色んな酒蔵で販売しています
2000円の低価格純米酒です。
低価格と言いましたも精米歩合は65%ですので
雑味も少なく飲みやすいですね
ただ・・・
好み的には・・・
どっとコシのある濃厚芳醇の日本酒がタイプなので(@^^)ゞ
江戸32には物足りませんが
値段的に考えれば・・・(^_^)vですね~
この記事へのコメント
白瀧酒造「上善如水」懐かしいですね・・嫌いでした(笑)
わたしもどっちかっていうと、どっしりした
純米酒が好みです。
料理の邪魔せずにしっかりしたのが個人的には好きです。
わたしもどっちかっていうと、どっしりした
純米酒が好みです。
料理の邪魔せずにしっかりしたのが個人的には好きです。
Posted by ふたりしずか at 2010年09月17日 17:40
☆ ふたりしずかさんへ
返信が遅くなりましたm(_ _)m
そうですね・・・「上善如水」は
普段、日本酒に縁がない方が好んでいたような
感じでしたね~(^_-)
やはり日本酒は純米が基本ですね(^_-)
返信が遅くなりましたm(_ _)m
そうですね・・・「上善如水」は
普段、日本酒に縁がない方が好んでいたような
感じでしたね~(^_-)
やはり日本酒は純米が基本ですね(^_-)
Posted by 江戸32 at 2010年09月21日 23:26