前略・・・船引から江戸３２便りです。

新商品や限定品に弱い江戸３２です（笑）
（ふたりしずかさん・とんぼさんも同類みたいですが・・・）

ｼﾐｽﾞｽﾄｧｰ･ﾌﾈﾋｷﾊﾟｰｸ店で山積みで売っていましたジャガイモ
品種的にはメイクイーンなのですが・・・
切ってみますと中が



サツマイモの紫芋は知っていましたが
ジャガイモは・・・知りませんでした(^～^;)ゞ

それで、シンプルに蒸してみました・・・



色が鮮やかに・・・

後、切って素揚げにしてみました




色は少し茶色になりましたが
揚げた方が美味しいかな～

これで、ポテトサラダやコロッケ・・・
ジャーマンポテト作ったら、どんな感じになるのかな
今度、挑戦してみますね～(^_-)