前略・・・船引から江戸３２便りです。

ぬか床を作り始めてから一ヶ月過ぎましたが・・・
こんな感じです(^_-)



片付けも終わり最後に胡瓜などを漬け込むのですが
一晩たちますと・・・



写真ではわかりづらいですが、発酵でふくらんで水分も・・・
この状態の手触りが良くって、多めにマゼマゼしちゃいますね（笑）



追記

田村市では昨日から市議の選挙が始まりまして
候補者の名前の連呼の声が・・・
ただ、今回から合併後初の大選挙区制の選挙で
ひっきりなっしに・・・って感じでは無いですね～

まぁ公職選挙法やブログの性格上・・・
あまり個別の事や詳しい事は書くのを止めますが

有権者の一人として投票には行きたいと思っています。

田村市での生活がより良くなりますよう～に(⌒・⌒)ゞ