おみやげ

水戸のおみやげをいただきました。

おみやげ

昔懐かしい・・・
ワラで作った・・・
納豆です。

おみやげ 

納豆菌が沢山です（笑）

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Posted by 江戸３２ at 2009年08月09日23:16 │日記
Comments(4)
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この記事へのコメント
懐かしい～
昔、うちの母親が作ってましたよ
藁に詰めて＾＾

当時はあんまり
美味しいと思わなかったんですが

田舎から離れてから
美味しさがやっとわかりました＾＾
Posted by アレックスアレックス at 2009年08月09日 23:26
☆　アレックスさんへ

納豆を手作りって凄いですね～

これは　おみやげで売っている物ですが・・・

このワラに煮豆を詰めて温かい所に置けば

出来るのかな(^_-)
Posted by 江戸３２江戸３２ at 2009年08月09日 23:37
私の祖母も昔作ってました♪
自家製だと豆が大きくて迫力があったのを覚えてます(*^^*)
お土産の藁でも滅菌してなければ枯草菌要ると思いますが、普通の納豆を種菌にしたほうが失敗しないと思います♪
Posted by 姉さん at 2009年08月10日 13:18
☆　姉さんへ

さすが、お詳しいですね～（笑）

昔食べた水戸納豆（ワラづつ）は
マメが硬かったような気がします。
Posted by 江戸３２江戸３２ at 2009年08月10日 15:25
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