役得と言う事で・・・
今日の晩ご飯は 明日は定休日ですし、日持ちしないので・・・

マグロの中落ち&マグロ半端の特製ドンブリを
(お客さんには出して無いです)
中落ちは脂が強いので、色が変わりやすく
量も取れないので・・・
自家消費する事に(@^_^)ゞ ポリポリ
万能ネギでも良かったのですが
やっぱり白ネギの方が味も香りも良いので・・・
この上から脂が強いので、多めのワサビ醤油を掛けて((*´゚艸゚`*))まぃぅ~♪

マグロの中落ち&マグロ半端の特製ドンブリを

中落ちは脂が強いので、色が変わりやすく
量も取れないので・・・
自家消費する事に(@^_^)ゞ ポリポリ
万能ネギでも良かったのですが
やっぱり白ネギの方が味も香りも良いので・・・
この上から脂が強いので、多めのワサビ醤油を掛けて((*´゚艸゚`*))まぃぅ~♪
この記事へのコメント
あ~
ずるい!ずるい!ずるいッ( ;_;)ノ
えっと、それは雑魚寝ツアーで食べれません? (笑)

ずるい!ずるい!ずるいッ( ;_;)ノ
えっと、それは雑魚寝ツアーで食べれません? (笑)
Posted by とんぼ at 2009年02月17日 21:58
旨そうだぁ~(* ̄◎ ̄*)
このどんぶり飯^^食べたい♪
このどんぶり飯^^食べたい♪
Posted by アレックス
at 2009年02月17日 22:05

☆ とんぼさんへ
( ̄~ ̄;)ウーン…
本当に中落ちは量が取れなくて・・・
でも何とかしてみます(^_-)
一口サイズに成るかもしれませんが・・・
( ̄~ ̄;)ウーン…
本当に中落ちは量が取れなくて・・・
でも何とかしてみます(^_-)
一口サイズに成るかもしれませんが・・・
Posted by 江戸32
at 2009年02月17日 22:06

☆ アレックスさんへ
本当にごめんなさい<(_ _)>
通常は 非売品で・・・
今回の仕入れで、
これだけしか取れなかったので(一人前弱です)
本当にごめんなさい<(_ _)>
通常は 非売品で・・・
今回の仕入れで、
これだけしか取れなかったので(一人前弱です)
Posted by 江戸32
at 2009年02月17日 22:13

めっちゃ美味しそうですね♪
毎日パスタばっかり食べてるので
さっぱりお刺身系が食べたいです^^
毎日パスタばっかり食べてるので
さっぱりお刺身系が食べたいです^^
Posted by APPLE
at 2009年02月17日 23:00

☆ APPLEさんへ
江戸32にとっては APPLEさんの
パスタの方が美味しそうですよ~
これって、無い物ねだりなのかな(笑)
この丼は身と皮の間の脂部分を
こそいだ身で
コッテリしていました(^_-)
江戸32にとっては APPLEさんの
パスタの方が美味しそうですよ~
これって、無い物ねだりなのかな(笑)
この丼は身と皮の間の脂部分を
こそいだ身で
コッテリしていました(^_-)
Posted by 江戸32
at 2009年02月17日 23:29

江戸32さんの所はお昼やっていないんですか?
今日通ったのですがやっていなかったみたいなので・・・・。
今日通ったのですがやっていなかったみたいなので・・・・。
Posted by marunouchi at 2009年02月17日 23:59
☆ marunouchiさんへ
開店してから3年ぐらいは
ランチメニューやっていたのですが・・・
場所柄などの理由で、やめてしまいました
ただ、普通に通常メニューは 昼でも大丈夫です
それと・・・
なぜか普段から「のれん」を出していません<(_ _)>
色々と理由は有るのですが・・・
何とも我が儘な店で、ごめんなさい
戸が開けば、大丈夫だと思いなすので・・・
開店してから3年ぐらいは
ランチメニューやっていたのですが・・・
場所柄などの理由で、やめてしまいました
ただ、普通に通常メニューは 昼でも大丈夫です
それと・・・
なぜか普段から「のれん」を出していません<(_ _)>
色々と理由は有るのですが・・・
何とも我が儘な店で、ごめんなさい
戸が開けば、大丈夫だと思いなすので・・・
Posted by 江戸32
at 2009年02月18日 07:47
