前略・・・船引から江戸３２便りです。

来月のパーティーに出すための試作品作りをしてみました。

今までもピザは作っていましたが、出来合いに手を加える程度でして・・・

今回、初めてピザの生地から作ってみようかと　　（メラミンは入っていません(^_-)）
















中力粉・塩・砂糖・ドライイースト　　　　　　　　　　　　３時間後です。
オリーブ油・ぬるま湯で捏ねる

今回は　ピザ生地の試作品なので・・・







  









ピザソースまで作らなかったので、納豆ピザにしてみました

チーズもスライスタイプで間に合わせました・・・

和の納豆と洋のチーズが融合して、まあまあの味ですが　(-_-)ゞ゛ウーム

自分的には、もう少し工夫の余地が有りそうです。