今夜は「もっきり」で

決して「もっこり」では無いですよ~(笑)

昔、酒屋さんとか立ち飲み屋さんとかで

よく使われていた「もっきりグラス」の事で・・・

最近使わずに奥にしまっていたのを 引っ張り出しまして~ロ(^O^ )おいしーい♪



日本酒は 秋田県の生酛純米酒で「まんさくの花・真人(まなびと)」です。

生酛好きの江戸32には 若干物足りないのですが、

生酛造りとしては飲みやすいかな~

やや酸味がかって、さっぱりしています。

今日は 冷やで飲んだのですが、今度ぬる燗にして味わってみたいですね~

(* ̄0 ̄*)ノ口 うーいもう一杯!!




  

Posted by 江戸32 at 2008年12月22日00:21日本酒
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