前略・・・船引から江戸３２便りです。

初日の研修の予定を　無事終わらせ？

今回の宿の、赤湯温泉の「上杉の御湯・御殿守」に到着して

宴会までの３時間、自由時間が有ったので赤湯散策に一人出かけました・・・

宿の下駄を借りカランコロンとデジカメと御朱印帳を持って

ここからは　普段の旅スタイルで・・・

団体も面白いですが・・・自分が気に入った所に腰を落ち着けて・・・と言うのも

やっぱり、好きですね～

赤湯の地ワインを回って、継ぎ目の無い石造りの大鳥居で有名な烏帽子山八幡宮へ





















自分気ままの行動だから、石鳥居を見に行ったのですが

赤い鳥居と、まだ青いモミジとのコントラストに見せられて・・・(^_-)




















　御朱印を社務所にお願いして

　手水で清めて、お参りしまして

　゜(-m-)パンパン

　






そのまま道なりに散策へ






































   





























東正寺と赤湯観音に行ったのですが、神社と違って御朱印貰い辛い感じかな・・・

ここは　写真だけで　（⌒・⌒)ゞ イヤァ
  

来月のパーティーに出すための試作品作りをしてみました。

今までもピザは作っていましたが、出来合いに手を加える程度でして・・・

今回、初めてピザの生地から作ってみようかと　　（メラミンは入っていません(^_-)）
















中力粉・塩・砂糖・ドライイースト　　　　　　　　　　　　３時間後です。
オリーブ油・ぬるま湯で捏ねる

今回は　ピザ生地の試作品なので・・・







  









ピザソースまで作らなかったので、納豆ピザにしてみました

チーズもスライスタイプで間に合わせました・・・

和の納豆と洋のチーズが融合して、まあまあの味ですが　(-_-)ゞ゛ウーム

自分的には、もう少し工夫の余地が有りそうです。